研究学園の生活

最近、無性にラーメンが食べたくなります。
この１週間で５回くらい食べに行っています。

で、先日食べに行ったのが、池ちゃんさんに紹介していただいた「鬼者語」です。
まだプレオープンということですが、混む前に行ってみました！



元焼き鳥屋さんだったようですが、テラス席もあって天気が良い時は良さそうですね。
店内はカウンターが8席くらい？だったでしょうか。
私が行った時には、昼時でしたが5分ほどでちょうど席が空きました。

まだプレオープンということで、メニューは限られていました。
5/1（日）がグランドオープンということなので、もうすぐですね！

まだ、プレオープンで、鶏白soba、清湯soba醤油、清湯soba塩しかなかったので、濃厚な感じなラーメンを食べたい気分だったので、鶏白soba（750円）にしてみました！
また、セットメニュー（ランチだけかな？）もあり、Aセットは餃子4個と半ライスで250円、Bセットが餃子4個とライスで300円、Cセットは餃子と半ライスとコロッケ（だったと思う）で350円と、なかなかお得です。
私はAセットにしたので、ちょうど1000円になりました。

カウンターには、ラーメンにいろいろと拘ったことがわかる薀蓄が書かれていて、期待が高まります！



こちらが、鶏白sobaです！
濃厚ではありますが、それでいてさっぱりとした感じです。
縮れた感じの麺との相性もいいですね！

はりけんラーメンに近いと言ったら、お店の人に怒られるかもしれませんが、系統としては似ていると思います。
（はりけんラーメン大好き！なので、褒め言葉です。念のため。）

鶏チャーシューの左にのぞいている緑色の野菜はインゲンです。
またニンジンも入っていて、ラーメンとしては珍しい具ですね。
でも、ラーメンの味に調和していましたね。

バジルも、濃厚な鶏白湯スープを引き立たせる役割を果たしていますね。
女性の好みにもあっている感じがします。
はりけんラーメンも女性比率が他のラーメン屋さんに比べて高いと思いますが、ここも女性客が多くなるのではないでしょうか。
実際、私が食べていた時も女性が1人で来店していました。

【はりけんラーメンに関する記事】

写真を撮り忘れましたが、餃子も満足がいくものでした。
具も手作りでしょうか？ラーメンは美味しくても餃子は冷凍っぽいお店もあるなかで、好感が持てました。

次は、清湯sobaを試してみたいと思います。
お店の人曰く、醤油がおススメとのこと！
人気店になって大行列ができないうちに、また行きたいと思いました！

場所は、下の地図の通り、牛久学園通りから果樹試験場入口交差点を少し西に入ったところです。